Η Mondelēz International ανακοίνωσε τα νέα της πλάνα για την Cadbury στο Ηνωμένο Βασίλειο, τα οποία θα περιλαμβάνουν εναλλακτικές λύσεις φυτικής προέλευσης σε μια προσπάθεια μείωσης έως και 75% της ζάχαρης. Ο Dirk van de Put, διευθύνων σύμβουλος της Mondelēz, δήλωσε στα βρετανικά μέσα ενημέρωσης, μεταξύ άλλων, ότι το εν λόγω πλάνο θα αναπτύσσεται αργά και σταδιακά, καθώς πρέπει να διατηρηθεί στην αγορά.  

Σύμφωνα με το Confectionery News, ο ίδιος ανέφερε ότι η Βρετανία έχει γίνει μία αρκετά δύσκολη αγορά για τις επιχειρήσεις λόγω Brexit, καθώς η  εταιρεία πρέπει να αναπροσαρμόσει την παραγωγή της λόγω του πρόσθετου κόστους. 

*Γράφει η Φ. Αποστόλου/ Διαβάστε περισσότερα στο FOODReporter