Με μεγάλη τιμή, το ιστορικό ξενοδοχείο "Νέα Ελβετία", στις Πλάτρες, βραβεύτηκε την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού, για τη συμβολή του στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς, αποτελώντας το πρώτο ξενοδοχείο στην Κύπρο που κατακτά αυτή την ξεχωριστή διάκριση.
Πώς νιώθετε που το ξενοδοχείο σας απέσπασε το βραβείο "Historic Hotels of Cyprus"; Τι σημαίνει για εσάς αυτή η αναγνώριση;
Είναι μεγάλη τιμή και χαρά που το ξενοδοχείο μας, η Νέα Ελβετία, απέσπασε το βραβείο ως το πρώτο ιστορικό ξενοδοχείο στην Κύπρο και παρέλαβε το βραβείο την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού, στις 27 Σεπτεμβρίου 2024. Αυτό το βραβείο αναγνωρίζει την αφοσίωσή μας στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και της ιστορίας της Κύπρου. Είμαστε ευγνώμονες στους πελάτες μας και στο Υφυπουργείο Τουρισμού, που συνέβαλαν σε αυτή την αναγνώριση.
Ποιες ήταν οι μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίσατε για να κερδίσετε το βραβείο "First Historic Hotels of Cyprus" και ποια ήταν η διαδικασία για να επιτευχθεί αυτό το επίτευγμα;
Οι μεγαλύτερες προκλήσεις ήταν η διατήρηση της κληρονομιάς και η αποτύπωση της ιστορίας και της αρχιτεκτονικής του ξενοδοχείου με σεβασμό προς την παράδοση. Παράλληλα, έπρεπε να γίνουν απαραίτητες ανακαινίσεις, ώστε να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η άνεση των επισκεπτών μας. Συγκεντρώσαμε στοιχεία για την ιστορία του ξενοδοχείου και της περιοχής, ενώ πραγματοποιήθηκαν έργα ανακαίνισης με σεβασμό στην ιστορική αρχιτεκτονική. Η υποβολή της αίτησής μας στο Υφυπουργείο Τουρισμού συνοδεύτηκε από έναν φάκελο με φωτογραφίες, περιγραφές και μαρτυρίες επισκεπτών και διασημοτήτων.
Ποιες ιδιαίτερες υπηρεσίες προσφέρετε στους επισκέπτες σας που αναδεικνύουν τον ιστορικό χαρακτήρα του ξενοδοχείου και πώς συνδυάζετε την παράδοση με τη σύγχρονη φιλοξενία;
Στο ξενοδοχείο μας, Νέα Ελβετία, προσφέρουμε μια σειρά από ιδιαίτερες υπηρεσίες που αναδεικνύουν τον ιστορικό χαρακτήρα του και συνδυάζουν την παράδοση με τη σύγχρονη φιλοξενία. Προσφέρουμε ξενάγηση στους χώρους του ξενοδοχείου, καθώς και τοπικές γαστρονομικές εμπειρίες στο εστιατόριό μας, με πιάτα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές, αναδεικνύοντας τη γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής. Παράλληλα, οργανώνουμε μαθήματα μαγειρικής με τοπικά προϊόντα. Οι χώροι του ξενοδοχείου έχουν διατηρηθεί με προσοχή, συνδυάζοντας ιστορικά έπιπλα και έργα τέχνης, δημιουργώντας μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Παρέχουμε επίσης σύγχρονες ανέσεις, όπως δωρεάν Wi-Fi σε όλους τους χώρους του ξενοδοχείου. Αυτές οι υπηρεσίες συνδυάζουν την παράδοση με τη σύγχρονη φιλοξενία, προσφέροντας στους επισκέπτες μας μια μοναδική εμπειρία που ενώνει το παρελθόν με το παρόν.
Μπορείτε να μας μιλήσετε για την ιστορία του ξενοδοχείου; Πώς κατάφερε να διατηρήσει τη μοναδική του ταυτότητα όλα αυτά τα χρόνια;
Η ιστορία του ξενοδοχείου μας ξεκινά από την ίδρυσή του το 1929. Έχουμε επικεντρωθεί σε βασικούς παράγοντες, όπως η αρχιτεκτονική και η διακόσμηση. Το ξενοδοχείο διατηρεί ιστορικά στοιχεία στους εσωτερικούς χώρους του, που αντικατοπτρίζουν την τοπική παράδοση και κουλτούρα. Η συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού μας διασφαλίζει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, ενώ οι πολιτιστικές δραστηριότητες που οργανώνουμε βοηθούν τους επισκέπτες να συνδεθούν με την περιοχή. Επίσης, έχουμε αναπτύξει στενές σχέσεις με την κοινότητα των Πλατρών, στηρίζοντας και συνεργαζόμενοι με αυτήν, κάτι που ενισχύει τη φήμη του ξενοδοχείου μας.
Τι σχέδια έχετε για το μέλλον;
Προγραμματίζουμε επενδύσεις σε ανακαινίσεις, πάντοτε με σεβασμό στην ιστορία του ξενοδοχείου μας, χωρίς να αλλοιώνεται η αυθεντικότητά του. Μέσα από αυτές τις ανακαινίσεις, η Νέα Ελβετία θα μπορέσει να πετύχει μια ευαίσθητη ισορροπία μεταξύ παράδοσης και σύγχρονης εποχής, διατηρώντας τη μοναδική της ταυτότητα. Στόχος μας είναι να παραδώσουμε ένα ιστορικό, αλλά και σύγχρονο ξενοδοχείο στις επόμενες γενιές, διασφαλίζοντας τη συνέχιση αυτής της πολύχρονης ιστορίας για την πέμπτη γενιά που θα αναλάβει.
