Εκεί αναγνωρίστηκαν οι προσπάθειες 9 μικρών και μεγάλων επιχειρήσεων του τομέα της φιλοξενίας και καφεστίασης. Οι επιχειρήσεις αυτές αναγνωρίστηκαν για τις καινοτόμες βιώσιμες πρακτικές που έχουν εντάξει στη λειτουργία τους και αφορούν στη διαχείριση των αποβλήτων τους, τη χρήση ενέργειας και νερού και την προώθηση αειφόρων πρακτικών στην εφοδιαστική τους αλυσίδα.
Ξεχωρίζοντας ανάμεσα σε 320 πρακτικές που υποβλήθηκαν από τα μέλη του Δικτύου Zero Waste HoReCa, οι 9 νικητές κάνουν πράξη τη δέσμευση του προγράμματος για την προώθηση της μετάβασης της τουριστικής βιομηχανίας της Κύπρου προς ένα πιο πράσινο και αειφόρο μέλλον.
Το 2024, το πρόγραμμα συνεχίζει την πορεία και τις προσπάθειές του για την υιοθέτηση πιο βιώσιμων πρακτικών. Τα κριτήρια για την βράβευση των επιχειρήσεων περιλαμβάνουν περιβαλλοντικές επιπτώσεις, επιδόσεις βιωσιμότητας, καινοτομία και κοινωνική ευθύνη, τα οποία αξιολογούνται από ανεξάρτητη επιτροπή.
Στην κατηγορία των μεγάλων επιχειρήσεων βραβεύθηκαν:
• Βραβείο Αειφορίας- Capo Bay Hotel, Παραλίμνι, Πρωταράς
• Βραβείο Καινοτομίας- Mayfair Hotel, Πάφος
• Βραβείο Κοινωνικής Ευθύνης – Olympic Lagoon, Αγία Νάπα
• Βραβείο Περιβαλλοντικής Υπευθυνότητας- Atlantica Sungarden, Αγία Νάπα
• Έπαινος-Newcomer- Kapetanios Odysseia Hotel, Λεμεσός
Στην κατηγορία μικρών επιχειρήσεων βραβεύθηκαν:
• Βραβείο Αειφορίας- Charalambos Holiday Cottage, Καλαβασός, Λάρνακα
• Βραβείο Περιβαλλοντικής Υπευθυνότητας- Mastros Amargeti, Πάφος
• Βραβείο Καινοτομίας – Christoudia Winery, Κάτω Δρυς, Λάρνακα
• Έπαινος-Rising Star-Το Καφενείο του Ιάκωβου, Καλαβασός, Λάρνακα
Η Βουλεύτρια κυρία Σάβια Ορφανίδου, εκπροσωπώντας την Πρόεδρο της Βουλής των Αντιπροσώπων κυρία Αννίτα Δημητρίου, συνεχάρη τους φετινούς πρωταθλητές αειφορίας για τις καλές πρακτικές που υλοποιούν και φέρνουν όλο και πιο κοντά την τουριστική βιομηχανία της Κύπρου προς την πράσινη μετάβαση καθώς και το Κέντρο Μελετών και Έρευνας ΑΚΤΗ για την δράση του στην Κύπρο και στο εξωτερικό. Και δήλωσε ότι «όλη αυτή η προσπάθεια αποδεικνύει ότι η τουριστική βιομηχανία της Κύπρου και θέλει και μπορεί να προχωρήσει προς την πράσινη μετάβαση και να συμβάλει στον αγώνα ενάντια στην κλιματική κρίση».
Η Επίτροπος Περιβάλλοντος κα. Αντωνία Θεοδοσίου, αφού συνεχάρη τους πρωταθλητές αειφορίας, τόνισε την ανάγκη για δράση σε τοπικό επίπεδο, στις Κοινότητες της Κύπρου για να αναχαιτιστεί η επέλαση της κλιματικής κρίσης.
Η Δρ. Ξένια Λοϊζίδου, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Κέντρου Μελετών και Έρευνας ΑΚΤΗ, εξέφρασε τη βαθιά υπερηφάνεια για την αναγνώριση των 9 μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων του τουριστικού τομέα της Κύπρου και τις σημαντικές προσπάθειές τους για την υποστήριξη ενός πιο πράσινου μέλλοντος. Τόνισε ότι οι δράσεις αυτών των επιχειρήσεων αποτελούν φάρο ελπίδας για την επιτακτική ανάγκη να οδηγηθεί η τουριστική βιομηχανία της Κύπρου προς τη βιώσιμη ανάπτυξη, τονίζοντας ότι η αειφορία δεν είναι απλώς μια θεωρητική έννοια αλλά απτό αποτέλεσμα εφαρμοζόμενων πρακτικών και λύσεων.
Στο δικό του χαιρετισμό ο κ. Ανδρέας Γιόρτσιος, Corporate Affairs & Sustainability Manager της Coca-Cola HBC Κύπρου συνεχάρη τους νικητές και υπογράμμισε τη συνεισφορά του προγράμματος Zero Waste HoReCa στην Κύπρο: «Ενθαρρύνουμε και θαυμάζουμε την υιοθέτηση βέλτιστων πρακτικών αειφορίας από όλο και περισσότερες επιχειρήσεις στον κλάδο της φιλοξενίας και καφεστίασης στην Κύπρο. Είμαστε περήφανοι που η πρωτοβουλία Zero Waste Horeca, που υλοποιείται από την ΑΚΤΗ και υποστηρίζεται από το Ίδρυμα της Coca-Cola, συμβάλλει σε ένα καλύτερο κοινό μέλλον».
Ο διαγωνισμός διοργανώνεται από την ΑΚΤΗ Κέντρο Μελετών και Έρευνας με την υποστήριξη του Ιδρύματος της Coca-Cola (The Coca-Cola Foundation) και στοχεύει στην προώθηση αειφόρων πρακτικών στην τουριστική βιομηχανία της Κύπρου.
Περισσότερες πληροφορίες, σχετικά με το πρόγραμμα Zero Waste HoReCa μπορείτε να βρείτε εδώ.
Σχετικά με την ΑΚΤΗ
Η ΑΚΤΗ Κέντρο Μελετών και Έρευνας είναι ένας μη κυβερνητικός, μη κερδοσκοπικός οργανισμός με έδρα τη Λευκωσία. Ιδρύθηκε το 2000 από μια ομάδα ειδικών σε περιβαλλοντικά θέματα και έχει καταφέρει σήμερα να δημιουργήσει ένα εκτεταμένο δίκτυο συνεργατών και εθελοντών πάνω σε θέματα που αφορούν στην περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση του κοινού και την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης. Πιο συγκεκριμένα, η ΑΚΤΗ ως οργανισμός ασχολείται με εφαρμοσμένη περιβαλλοντική έρευνα, περιβαλλοντική εκπαίδευση και επαγγελματική κατάρτιση, ολοκληρωμένη διαχείριση παράκτιων ζωνών και θαλάσσιου περιβάλλοντος.
Σχετικά με το TCCF
Η αποστολή του Ιδρύματος της Coca-Cola (The Coca-Cola Foundation) είναι να κάνει τη διαφορά σε κοινότητες σε όλο τον κόσμο όπου δραστηριοποιείται η The Coca-Cola Company και όπου ζουν και εργάζονται οι άνθρωποί μας. Υποστηρίζουμε πρωτοποριακές ιδέες και θεσμούς που αντιμετωπίζουν περίπλοκες παγκόσμιες προκλήσεις και αφήνουν μετρήσιμο και μακροχρόνιο αποτύπωμα. Η προσφορά μας επικεντρώνεται στη μακροχρόνια πρόσβαση σε ασφαλές νερό, την κλιματική ανθεκτικότητα, την ετοιμότητα και απόκριση σε καταστροφικούς κινδύνους, την κυκλική οικονομία, την οικονομική ενδυνάμωση, καθώς και σε σκοπούς που επηρεάζουν την τοπική κοινότητα της γενέτειράς μας. Από τη σύστασή του το 1984, το Ίδρυμα της Coca-Cola έχει προσφέρει επιχορηγήσεις ύψους άνω του 1,5 δισεκατομμυρίου δολαρίων με σκοπό την ενίσχυση κοινοτήτων σε όλο τον κόσμο.
