Οι λάτρεις του καφέ στη Νότια Αφρική, από τους μεγαλύτερους καταναλωτές του προϊόντος στη γηραιά ήπειρο, αισθάνονται τις επιπτώσεις της έλλειψης κόκκων ρομπούστα στην τιμή του αγαπημένου τους ροφήματος.

Οι τιμές του στιγμιαίου καφέ αυξήθηκαν κατά 18% σε ετήσια βάση τον Μάιο, από 14% τον προηγούμενο μήνα, ανέφερε την Τετάρτη η Στατιστική Υπηρεσία της Νότιας Αφρικής, με έδρα την Πρετόρια, σε ανακοίνωσή της στον ιστότοπό της. Αυτό ήταν σημαντικά πάνω από τον ετήσιο ρυθμό πληθωρισμού που σταθεροποιήθηκε στο 5,2% τον μήνα, σύμφωνα με το Bloomberg.

Οι τιμές των κόκκων ρομπούστα, που χρησιμοποιούνται στον στιγμιαίο καφέ, βρίσκονται σε άνοδο καθώς ο κορυφαίος παραγωγός Βιετνάμ συνεχίζει να αντιμετωπίζει ξηροθερμικές συνθήκες που περιορίζουν την παραγωγή. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τους κόκκους καφέ έχουν εκτιναχθεί πάνω από 50% φέτος και οι τιμές για τον premium κόκκο arabica έχουν επίσης αυξηθεί.

Από το 2017, όταν η στατιστική υπηρεσία άρχισε να παρακολουθεί τη μέση τιμή του στιγμιαίου καφέ, αυτή έχει αυξηθεί κατά 82% για ένα βάζο των 250 γραμμαρίων (8,8 ουγγιές). Οι τιμές της ζάχαρης και του φρέσκου γάλακτος πλήρους κρέμας, το οποίο πολλοί καταναλωτές καφέ απολαμβάνουν στο αγαπημένο τους ρόφημα, εκτοξεύτηκαν επίσης κατά την περίοδο αυτή. Τα γλυκαντικά, το συμπυκνωμένο γάλα και τα λευκαντικά παρέμειναν όλα αυξημένα τον Μάιο σε σχέση με ένα χρόνο νωρίτερα. 

Πηγή: newmoney.gr