Την Παρασκευή (23/6) η τιμή του σιταριού έκλεισε στα 7,33 δολάρια ανά μπούσελ, παρουσιάζοντας εβδομαδιαία αύξηση 6,6%, ενώ σε επίπεδο μήνα η αύξηση ξεπερνά το 20%.

Στην αύξηση της τιμής συμβάλλει και ο ξηρός καιρός που επικρατεί σε περιοχές παραγωγής σιταριού στη Βόρεια Αμερική, καθώς και η έκρηξη στο υδροηλεκτρικό φράγμα της Καχόφκα, στην περιφέρεια της Χερσώνας στη νότια Ουκρανία που μεταξύ άλλων τροφοδοτεί περιοχές παραγωγής σιταριού.