Retail
Γερμανία: O μεγαλύτερος παραγωγός σοκολάτας στην Ευρώπη
Και τέταρτος μεγαλύτερος εισαγωγέας κόκκων κακάο στον κόσμο
Γερμανία: O μεγαλύτερος παραγωγός σοκολάτας στην Ευρώπη

Η σημασία της γεωοικονομίας στο πλαίσιο των διεθνών σχέσεων εμπορίου τροφίμων παρουσιάστηκε στη γερμανική εκδήλωση GEFA (German Export Association for Food and Agriculture), η οποία αποτελεί φορέα με κύρια αρμοδιότητα την προώθηση εξαγωγών γερμανικών αγροδιατροφικών προϊόντων.
Από την εκδήλωση, βγήκαν ενδιαφέροντα στατιστικά στοιχεία.
Ο ακόλουθος Αγροτικών Υποθέσεων της ολλανδικής Πρεσβείας στο Βερολίνο, Τζακ Βέρα αφενός αποκάλυψε ότι η Γερμανία έχει πλέον καταστεί ο τέταρτος μεγαλύτερος εισαγωγέας κόκκων κακάο στον κόσμο, αλλά ταυτόχρονα, είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός σοκολάτας στην Ευρώπη, διαθέτοντας ισχυρότατη βιομηχανία στον τομέα της άλεσης και επεξεργασίας κόκκων.
Πρόκειται για ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα ολοκληρωμένης διατροφικής αλυσίδας, που εκκινεί από το δεύτερο στάδιο, αυτό της επεξεργασίας και φθάνει μέχρι την κατανάλωση που καλύπτεται εγχωρίως στο μεγαλύτερο ποσοστό, ενώ έχει εισαγόμενες πρώτες ύλες.
Εν πολλοίς, αυτή είναι η εμπορική εικόνα της Γερμανίας στην κατηγορία τροφίμων.
Αφετέρου, ο κ. Βέρα έδειξε στοιχεία που δείχνουν ότι μία από τις δύο ντομάτες που καταναλώνονται στη Γερμανία είναι ολλανδικής προέλευσης, θέλοντας να αποδείξει ότι η Ολλανδία είναι ο πιο σημαντικός εμπορικός εταίρος της Ολλανδίας ως προς τα αγροτικά προϊόντα.
Σε ό,τι αφορά τα ευρωπαϊκά αγροδιατροφικά προϊόντα εν συνόλω, το διεθνές περιβάλλον εκτιμήθηκε ως «δυσμενές», λόγω των αυξημένων τιμών των πρώτων υλών και της ανεπάρκειας αρκετών εξ αυτών, κυρίως των φωσφορικών αλάτων και του φωσφόρου για πολλές ευρωπαϊκές χώρες, αλλά και λόγω διατάραξης της εφοδιαστικής αλυσίδας που επέφερε η πανδημία του κορωνοϊού.

ΠΗΓΗ: FOODReporter Ελλάδος
 

  • Γερμανία
  • σοκολάτα
  • μεγαλύτερος παραγωγός
  • Ευρώπη
  • German Export Association for Food and Agriculture