Retail
Η τιμή στο χαλλούμι φέρνει και πάλι εντάσεις – Διαφωνίες και φόβοι για τις εξαγωγές
Η τιμή στο χαλλούμι φέρνει και πάλι εντάσεις – Διαφωνίες και φόβοι για τις εξαγωγές
Καθυστερήσεις παρατηρούνται στη εφαρμογή της συμφωνίας για το χαλλούμι ΠΟΠ λόγω διαφωνιών των αιγοπροβατοτρόφων με τους τυροκόμους, αναφορικά με την τιμή του γάλακτος που θα χρησιμοποιείται στην παραγωγή του χαλλουμιού.

Σε δηλώσεις του στο boussiasnews.cy,  ο  Πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αιγοπροβατοτρόφων Σωτήρης Καδής ανέφερε ότι γίνονται διαπραγματεύσεις με τους τυροκόμους και ευελπιστεί ότι το πρόβλημα θα ξεπεραστεί σύντομα. Τόνισε ωστόσο, ότι αιγοπροβατοτρόφοι δεν θα υποχωρήσουν στις τιμές που αρχικά συμφωνήθηκαν, δηλαδή 80 με 90 σεντς ανα λίτρο το αιγινό και 1,35 με 1,45 το πρόβιο. Ο κ Καδής επεσήμανε ότι οι αυξήσεις στην τιμή του γάλακτος είναι κρίσιμος παράγοντας για τους  αιγοπροβατοτρόφους καθώς θα τους  βοηθήσει  να ανασυνταχθούν και να προσπαθήσουν να αυξήσουν σταδιακά την παραγωγή γάλακτος. Υπενθύμισε μάλιστα,  ότι τα τελευταία δυο χρόνια οι αιγοπροβατοτρόφοι δουλεύουν στη ζημιά τους και πολλοί επαγγελματίες του κλάδου έφτασαν στο χείλος της καταστροφής. Καταλήγοντας,  ο κ Καδής ανέφερε ότι οι αυξήσεις στις τιμές του χαλουμιού  είναι αναμενόμενες να επισυμβούν, ωστόσο τόνισε ότι θα πρέπει να κυμανθούν σε λογικά πλαίσια, ώστε να μην επηρεαστεί δυσμενώς η κατανάλωση του προϊόντος και οι εξαγωγές που ανέρχονται σε εκατοντάδες  εκατομμύρια ευρώ.