Τα δύο Υπουργεία καλούν τους εμπλεκομένους να τα βρουν, διαφορετικά από Δευτέρας θα εφαρμοστεί άμεσα η νομοθεσία για το χαλλούμι και θα αποσυρθούν από τα ράφια των αγορών τα προϊόντα, που φέρουν την ονομασία χαλλούμι και δεν πληρούν τις απαραίτητες προδιαγραφές ΠΟΠ.

Σε δηλώσεις του στο boussiasnews.cy,  ο Γενικός Γραμματέας του Παγκύπριου Συνδέσμου Λιανικού Εμπορίου ( ΠΑΥΛΕ ), Μάριος Αντωνίου, ανέφερε ότι θα αναμένουν επίσημη ενημέρωση από τους αρμόδιους φορείς.

Τόνισε, ωστόσο, ότι «για να μην προκληθεί αχρείαστη αναστάτωση στην αγορά, θα πρέπει να δοθεί χρόνος για να καταγραφούν οι τεράστιες ποσότητες αποθεμάτων χαλλουμιού, που βρίσκονται στα ψυγεία των υπεραγορών και στα τυροκομεία και να δοθεί επιπλέον χρόνος για να μπορέσουν αυτά τα αποθέματα να ρευστοποιηθούν».

Εάν όμως, πρόσθεσε ο κύριος Αντωνίου, η απόφαση αφορά άμεση απόσυρση του προϊόντος, θα δημιουργηθούν προβλήματα στην αγορά, καθώς η συντριπτική πλειοψηφία των προϊόντων που κυκλοφορούν σήμερα και φέρουν την ονομασία χαλλούμι, δεν πληρούν τις προδιαγραφές ΠΟΠ.

«Πέραν των τεράστιων οικονομικών ζημιών που θα υποστούν τα τυροκομεία, θα υπάρξει και έλλειψη του προϊόντος από την αγορά, καθώς χρειάζεται χρόνος να προσαρμοστεί η παραγωγή του χαλλουμιού ΠΟΠ, στις ανάγκες και την ζήτηση των καταναλωτών», τόνισε ο Γ.Γ. του ΠΑΣΥΛΕ.