Beverage World: Αφετηρία για την «ελληνοποίηση» του χαρτοφυλακίου η επένδυση στη Siris

Τα επόμενα του βήματα στην Ελλάδα σχεδιάζει ο κυπριακός Όµιλος Photos Photiades, μετά και την εξαγορά της σερραϊκής µικροζυθοποιίας Siris, τον περασµένο Μάρτιο, που αποτέλεσε και την πρώτη κίνηση της θυγατρικής του Beverage World, για την παραγωγή µπύρας στην Ελλάδα. Αυτήν τη στιγμή ο Όµιλος Φωτιάδη, µέσω της εταιρείας Beverage World, διακινεί στην Ελλάδα διάφορα brands αλκοολούχων ποτών, όπως το ρούµι Angostura, το ρούµι Appleton, το ουίσκι Wild Turkey και το τζιν Broker's, καθώς και ορισμένους αφρώδεις οίνους, αλλά και τα προϊόντα της Lavazza. Με εξαίρεση δηλαδή τη Siris, πρόκειται για brands µε προέλευση από το εξωτερικό. Μιλώντας στο FOODReporter, ο Γιώργος Ιεροδιακόνου, Γενικός Διευθυντής της Photos Photiades Breweries, ανέφερε πως επιδίωξη του Ομίλου είναι να προχωρήσει σε µία «ελληνοποίηση» του χαρτοφυλακίου του στη χώρα µας, εντάσσοντας σε αυτό ελληνικές µάρκες. Επιπλέον, o Παύλος Φωτιάδης, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου, προανήγγειλε πως επίκεινται κινήσεις ως προς την ένταξη εμφιαλωμένου νερού στο ελληνικό χαρτοφυλάκιο της Beverage World. Ακριβοθώρητη η βύνη Όπως συμβαίνει και µε όλες τις εταιρείες του κλάδου της ζυθοποιίας, έτσι και ο Όµιλος Photiades δεν έχει μείνει ανεπηρέαστος από τις μεγάλες αυξήσεις στις τιμές των πρώτων υλών. Είναι χαρακτηριστικό ότι, όπως αποκάλυψε ο κ. Ιεροδιακόνου, από εκεί που η βύνη κόστιζε πριν από έναν χρόνο 440 ευρώ ανά τόνο, έχει ανέβει στα 630 ευρώ, ενώ οι προσφορές που δίνονται τώρα για το τέλος του χρόνου φτάνουν τα 950 ευρώ ανά τόνο, ήτοι υπερδιπλάσια τιμή μέσα σε 12 μήνες. Ταυτόχρονα, το πλαστικό φιλµ έχει ανατιμηθεί κατά 50% σε ετήσια βάση, ενώ όλα τα υλικά από χαρτόνι έχουν ακριβύνει κατά 200%. Για να αντιμετωπίσει τις ανατιμήσεις αυτές, ο Όμιλος έχει προχωρήσει σε αυξήσεις τιμών της τάξεως του 5-6%, κοντά στον μέσο όρο της αγοράς. Ένα επιπλέον πρόβλημα αποτελεί η εξεύρεση επαρκών ποσοτήτων βύνης, καθώς το 25% περίπου της ευρωπαϊκής βύνης παράγεται στην εµπόλεµη Ουκρανία, µε αποτέλεσμα να παρατηρούνται ελλείψεις στην ευρωπαϊκή αγορά. «Πρέπει να καλυφθεί αυτό το έλλειμμα. Μπορεί να έρθει από την Αµερική, τον Καναδά ή την Αυστραλία, αλλά θα είναι πολύ ακριβό. Πριν από δύο μέρες ψάξαμε σε όλη την ευρωπαϊκή αγορά, σε οκτώ βυνοποιούς - στην Ελλάδα δεν υπάρχει καθόλου διαθέσιμη, βρήκαμε 80 τόνους, ψάχνουμε 1.000 - και από αυτούς µας απάντησαν οι δύο ότι έχουν λίγα διαθέσιμα, κι αυτά πάνω από 950 ευρώ», τόνισε ο κ. Ιεροδιακόνου. Π. Φωτιάδης: Σημαντική η εξαγορά της Siris Ως προς την εξαγορά της Siris, από τη διοίκηση του Ομίλου διευκρινίστηκε πως αφορά στο 100% των μετοχών της µικροζυθοποιίας, µε τον δημιουργό της, Γιάννη Μαρµαρέλλη, να παραμένει σε αυτήν µε καθήκοντα συμβούλου για τουλάχιστον δύο χρόνια. Ο Παύλος Φωτιάδης έκανε λόγο για µία πολύ σημαντική επένδυση, παρότι το μέγεθος της Siris σήμερα είναι σχετικά μικρό, καθώς είναι η πρώτη επένδυση της Beverage World στην παραγωγή στην Ελλάδα, αλλά και επειδή, όπως σημείωσε, «οι μικρές µικροζυθοποιίες, που έχουν ανοίξει σε όλο τον κόσμο, έχουν πραγματικά φέρει µια νέα πνοή στον τομέα, έχουν δημιουργήσει φρέσκο ενδιαφέρον και έχουν επηρεάσει όλη τη βιομηχανία της ζυθοποίησης προς το θετικό». Γ. Μαρμαρέλλης: Γιατί αποφάσισα να πουλήσω τη Siris Από την πλευρά του, ο Γιάννης Μαρµαρέλλης αναφέρθηκε στους λόγους για τους οποίους αποφάσισε να πουλήσει τη Siris, λέγοντας μεταξύ άλλων: «Ένας από τους λόγους ήταν ότι ήθελα να εξασφαλίσω µία συνέχεια και ευημερία στην επιχείρηση. Η επιχείρηση δεν είχε οικονομικά προβλήματα, αλλά πάντα πίστευα ότι για να προοδεύσει και να συνεχίσει έπρεπε να συµµαχήσει µε κάποιον μεγάλο εταίρο, ώστε να κάνουμε το μεγάλο βήμα». Ο ίδιος πρόσθεσε: «Νομίζω ότι το να µείνει µια µικρή ανεξάρτητη εταιρεία µε τέτοια µικρά µερίδια, είναι σαν να κυνηγάµε την ουρά µας, ανακυκλώνουµε την ίδια αγορά, ότι δε δίνεται η ευκαιρία για αναπτυξη». ΠΗΓΗ: FOODReporter Ελλάδος