Γιατί ζητούν επιτακτικά την εντατικοποίηση των ελέγχων στο χαλλούμι Ελεημοσύνη χαρακτήρισε την έκτακτη οικονομική βοήθεια από το κράτος, ύψους 5 εκατομμυρίων ευρώ, ο Γραμματέας της Ομάδας Παραγωγών Αιγοπροβατοτρόφων, Γιώργος Δημητρίου. Μιλώντας στο Retail, ο κύριο Δημητρίου ανέφερε ότι «με βοήθειες και δανικά, τα οποία θα σε βοηθήσουν να περάσεις ακόμη λίγες μέρες, δεν επιλύονται τα προβλήματα». Κάλεσε το κράτος να ξεκινήσει άμεσα εντατικούς και αυστηρούς ελέγχους στην αγορά για το χαλλούμι, στο οποίο θα πρέπει μέχρι το 2024 η περιεκτικότητα του σε αιγοπρόβειο γάλα να ανέρχεται στο 25% και από το 2025, αυτή η ποσότητα θα  πρέπει να ανέλθει στο 50% για να εκπληρώνει τα κριτήρια ΠΟΠ. «Εάν δεν γίνει αυτό και το κράτος συνεχίσει να χαϊδεύει τα αυτιά των διάφορων εμπλεκομένων στην αλυσίδα παραγωγής του χαλλουμιού, τότε η  αιγοπροβατοτροφία στην Κύπρο θα οδηγηθεί στην καταστροφή». Πρόσθεσε, δε, ότι εάν δεν αλλάξουν δραστικά  τα πράγματα, η Κύπρος θα καταλήξει να εισάγει αιγοπρόβειο γάλα και κρέας από το εξωτερικό, για να καλύψει τις εγχώριες ανάγκες της.