Όλα τα προϊόντα χαλλουμιού παράγονται νόμιμα και υπό τον έλεγχο των Υπουργείων Γεωργίας και Εμπορίου για δεκαετίες, αναφέρει, σε ανακοίνωση του, ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου, σχολιάζοντας αναφορές του Υπουργού Γεωργίας, για την αναμενόμενη γνωμάτευση της Νομικής Υπηρεσίας, σε σχέση με το ποια είδη χαλλουμιού περιλαμβάνονται στους κανονισμούς των εμπορικών σημάτων. Σύμφωνα με τους Τυροκόμους, «στους κανονισμούς περιλαμβάνονται όλα τα προϊόντα χαλλουμιού, περιλαμβανομένων των χαλλουμιών σε πλάκα, με τσίλι και light και γενικότερα το χαλλούμι με διαφορετικά χαρακτηριστικά από αυτά που προβλέπει ο ευρωπαϊκός κανονισμός του ΠΟΠ». Ο Σύνδεσμος απευθύνει έκκληση να σταματήσουν οι αναφορές για θέματα που αφορούν το χαλλούμι, οι οποίες, όπως λέγει, προκαλούν αναστάτωση στην αγορά και ανασφάλεια στην εμπορία του προϊόντος και μόνο ζημιά προκαλούν στην τοπική και παγκόσμια αγορά.