Η εκτόξευση των τιμών φέρνει μείωση της κατανάλωσης

Μεγάλο είναι το πλήγμα για τις φρουταρίες από την αύξηση των τιμών σε φθαρτά και φρούτα, καθώς έχει περιοριστεί η κατανάλωση. Μιλώντας στο Retail, o Πρόεδρος του Παγκύπριου Σωματείου Ιδιοκτητών Φρουταριών (ΠΣΙΦ), Πόλυς Καττάσης, εξέφρασε την εκτίμηση ότι το κύμα ακρίβειας δεν αναμένεται να υποχωρήσει σύντομα. «Οι αυξήσεις στα φρούτα και τα φθαρτά οφείλονται, κατά κύριο λόγο, στο αυξημένο κόστος παραγωγής των προϊόντων, αλλά και στις κακές  καιρικές συνθήκες, οι οποίες προκάλεσαν καταστροφές σε πολλές καλλιέργειες, με αποτέλεσμα να μειωθεί η διαθεσιμότητα». Σύμφωνα με τον κύριο Καττάση, ο κλάδος των φρουταριών υπέστη, επίσης, απώλειες της τάξεως του 40% κατά τη διάρκεια της πανδημίας, αφού, όπως είπε, έκλεισε η εστίαση, στην οποία διοχέτευε μεγάλες ποσότητες προϊόντων. Ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Σωματείου Ιδιοκτητών Φρουταριών κάλεσε τους αρμόδιους φορείς να βρουν τρόπους, ώστε να  μειωθεί το κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας,  το οποίο έχει διπλασιαστεί και πλέον προκαλεί θέματα βιωσιμότητας στις επιχειρήσεις.