Oι τιμές ελαιοκράμβης και ηλιέλαιου αυξήθηκαν περισσότερο από 60%

Ο κόσμος αντιμετωπίζει μια πιθανή επισιτιστική κρίση, με αυξανόμενες τιμές και εκατομμύρια να κινδυνεύουν από σοβαρή πείνα, καθώς ο πόλεμος στην Ουκρανία απειλεί τις προμήθειες βασικών προϊόντων, προειδοποίησε η Διεθνής Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ. Ο Maximo Torero, επικεφαλής οικονομολόγος στον FAO, είπε ότι οι τιμές των τροφίμων ήταν ήδη υψηλές πριν η Ρωσία εισβάλει στην Ουκρανία, λόγω των επιπτώσεων της πανδημίας Covid-19. Οι τιμές του σιταριού σημείωσαν ρεκόρ τις τελευταίες ημέρες, αν και έχουν υποχωρήσει ελαφρώς. Συνολικά, οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται σταθερά από το δεύτερο εξάμηνο του 2020, σύμφωνα με τον FAO, και έφθασαν σε ιστορικό υψηλό τον Φεβρουάριο, αφού οι τιμές του σιταριού και του κριθαριού αυξήθηκαν κατά σχεδόν ένα τρίτο και οι τιμές της ελαιοκράμβης και του ηλιέλαιου κατά περισσότερο από 60% κατά τη διάρκεια του 2021. Η εκτόξευση των τιμών θα δημιουργήσει δυσχέρεια προμήθειας βασικών αγαθών για τους αγοραστές με χαμηλότερο εισόδημα παντού, τόνισε η Γιοχάνα Μέντελσον Φόρμαν, καθηγήτρια Πανεπιστημίου που ειδικεύεται στον πόλεμο και τα τρόφιμα.