Θα προχωρήσει σε καταγγελίες σε Κύπρο και Ε.Ε.

Με δεδομένη την αδυναμία να συμφωνήσουν μεταξύ τους οι αιγοπροβατοτρόφοι, αγελαδοτρόφοι και τυροκόμοι στην ποσόστωση του γάλακτος για την παραγωγή του χαλλουμιού ΠΟΠ, ο Υπουργός Γεωργίας θα προχωρήσει, όταν πάρει τις επίσημες θέσεις τους, σε καταγγελίες στον Γενικό Εισαγγελέα και στις αρμόδιες Αρχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, των εταιρειών, σε Κύπρο, Ε.Ε. και τρίτες χώρες, οι οποίες παράγουν προϊόντα που φέρουν την ονομασία χαλλούμι και δεν τηρούν τις προδιαγραφές ΠΟΠ. Με αυτό τον τρόπο, όπως είχε άλλωστε αναφέρει ο κ. Καδής ενώπιον της κοινοβουλευτικής Επιτροπής Γεωργίας, θα απομακρυνθούν από την αγορά τα χαλλούμια,  που δεν τηρούν τα πρότυπα ΠΟΠ, τα οποία βέβαια θα μπορούν να κυκλοφορήσουν στο εμπόριο με διαφορετική ονομασία. Σύμφωνα με πληροφορίες του Retail, η απόφαση του Υπουργού Γεωργίας να λύσει τον γόρδιο δεσμό, που δημιουργήθηκε γύρω από το χαλλούμι, εφαρμόζοντας στην ουσία τα όσα προνοεί η νομοθεσία, αναμένεται να τον φέρει σε μετωπική σύγκρουση με τα μεγάλα τυροκομεία, τα οποία εάν και τέθηκε από την 1/10/2021 σε ισχύ ο κανονισμός για παρασκευή χαλλουμιού (ΠΟΠ),  δεν ξεκίνησαν τη μαζική παραγωγή, καθώς θεωρούν ότι μπορούν να παράγουν χαλλούμι, με βάση το εμπορικό σήμα, αποφεύγοντας με αυτό το τρόπο την ποσόστωση του γάλακτος, η οποία προνοείται στο χαλλούμι (ΠΟΠ).