Hospitality & Tourism
Πρωτότυπο εστιατόριο στη Ναγκάνο της Ιαπωνίας
Πρωτότυπο εστιατόριο στη Ναγκάνο της Ιαπωνίας

Γευστική εμπειρία σε… ιγκλού

Πρωτότυπη γευστική εμπειρία και περιπέτεια προσφέρει μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου το Restaurant Kamakura Village στη νομαρχία Ναγκάνο της Ιαπωνία. 20 ιγκλού στο χιονισμένο τοπίο μπορούν να φιλοξενούν έως και τέσσερεις επισκέπτες το κάθε ένα, για να δοκιμάσουν το τοπικό πιάτο Noroshi-nabe. Πρόκειται για μια τοπική λιχουδιά βραστή με miso - λαχανικά της περιοχής -, μανιτάρια και χοιρινό Miyuki. Το εν λόγω πιάτο χρονολογείται από την περίοδο των πολέμων μεταξύ των daimyos, των βαρόνων στην Ιαπωνία, όταν πριν εκατοντάδες χρόνια στο κοντινό όρος Kuroiwa άναβαν noroshi, φωτιές για να ειδοποιήσουν ότι πλησιάζουν εχθρικά στρατεύματα. Επιπλέον οι επισκέπτες του pop-up εστιατορίου έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν έλκηθρο σε ορισμένη περιοχή και να πεταχτούν σε ένα κατάστημα που δημιουργήθηκε επί τούτου, ενώ μπορούν να επισκεφθούν και τη – σε ζωηρό κόκκινο χρώμα – Πύλη Τόρι του σιντοϊστικού ναού όπου φιλοξενείται ένα ιερό αντικείμενο γνωστό ως shimenawa (ιερό σκοινί) το οποίο πιστεύεται ότι αποτρέπει το κακό καθώς και ένα κυτίο προσφορών. Η επίσκεψη στον ναό είναι δωρεάν. Το γεύμα κοστίζει 3.700 γιεν (28,36 ευρώ) κατ’ άτομο και το δείπνο 4.200 γιεν (32,17 ευρώ) ενώ είναι δωρεάν για τις ηλικίες έως πέντε χρόνων. Το Restaurant Kamakura Village απέχει περίπου μιάμιση ώρα από το Τόκιο και θα λειτουργεί μέχρι την Κυριακή, 27 Φεβρουαρίου. Περισσότερες πληροφορίες για αυτή την ξεχωριστή εμπειρία στον σύνδεσμο https://www.iiyama-ouendan.net/en/special/kamakura/
  • Hospitality
  • εστιατόριο
  • διεθνή
  • πρωτότυπο
  • Ιαπωνία
  • Restaurant Kamakura Village
  • ιγκλού
  • Noroshi