Καθησυχαστικές παρουσιάζονται οι Υγειονομικές Υπηρεσίες στην Κύπρο, σε σχέση με τα περιστατικά σαλμονέλας Enteritidis που εντοπίστηκαν σε χώρες της Ε.Ε., σύμφωνα με έκθεση που εξέδωσε ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Τροφίμων.
Όπως ανέφερε στο Retail, ο Αναπληρωτής Προϊστάμενος των Υπηρεσιών, Ηρόδοτος Ηροδότου, στην εν λόγω έκθεση δεν γίνεται καμία αναφορά στην Κύπρο.
Παρόλα αυτά, «οι Υγειονομικές Υπηρεσίες παρακολουθούν επί εικοσιτετράωρου βάσεως το σύστημα ταχείας και έγκυρης ενημέρωσης για ακατάλληλα τρόφιμα, που κυκλοφορούν στην κυπριακή αγορά».
Σε περίπτωση, πρόσθεσε, που εντοπιστεί κάτι ανησυχητικό λαμβάνονται άμεσα μέτρα, όπως η ειδοποίηση του υπεύθυνου επιχείρησης των συγκεκριμένων τροφίμων, απόσυρση του τρόφιμου από την κυπριακή αγορά, καθώς και ανάκληση του προϊόντος αν αυτό έχει φθάσει στα χέρια του καταναλωτή.
Την ίδια ώρα, ο κ. Ηροδότου προέτρεψε τους καταναλωτές να μην καταναλώνουν ωμά αυγά και να λαμβάνουν υπόψη τις υγιεινές πρακτικές, που ακολουθούνται κατά την παρασκευή τροφίμων ζωτικής προέλευσης ωμών προϊόντων και αυγών.
